香川 明夫 監修 / 日本栄養大学出版部 / 2026-08-25発売
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『はじめての食品成分表 第4版』は香川 明夫 監修による「実用」分野の書籍。日本栄養大学出版部から2026-08-25に発売。 ISBN 9784789503280、272p、A5、1500円。
出典: 国立国会図書館サーチ(JPRO提供分) ・ NDL書誌
情報更新 2026年9月(国立国会図書館サーチ/JPRO反映月)
香川 明夫 監修による作品です、日本栄養大学出版部から刊行されています、分野は「実用」です。
日本栄養大学出版部から2026-08-25に発売されました(ISBN 9784789503280)。
1500円です(272p・A5)。