おいしい浪漫

稲田 俊輔 著・文・その他による作品です、リトルモアから刊行予定です、分野は「日本文学評論・随筆・その他」です。

一般読者向けの本です。分野は「日本文学評論・随筆・その他」。

うまけりゃいいってもんじゃない。心躍る物語、つまりロマンがなければ。エリックサウス総料理長、おいしいものを語らせたら右に出る者なし。料理人にして抜群の語り手。イナダシュンスケの真骨頂！熱狂と笑いと哀愁と。エピソード満載の本格派・食エッセイ43篇。「素晴らしいはずの食べものが不思議と味気なく、逆に、どうってことのない食べ物に心震わされることがあるのはどうしてなのか。大好物はいつどのように大好物になったのか。……そういったことが全て『ロマンの仕業』で説明が付くような気がしたのです」（「はじめに」より）九州に生まれ育った少年は、いかなる道を歩み、「博覧強記の料理人」になったのか？各界大絶賛の『おいしいもので できている』に続き、一語一語こだわり抜いて綴った、著者の代表作となりうるエッセイ集。「この無駄知識がいつか役立つ日の訪れんことを」空腹時に腹を鳴らしながら、あるいは寝る前に幸せに浸りながらどうぞ。まずは目次をご覧ください。〈目次〉-　-　-　-　-1たこ焼きの小宇宙担々麺補完計画哀愁のサニーレタス生姜焼き、焦らすとんかつ武士道　前篇／後篇千切りキャベツの成長譚背徳のアレンテージョ好き好き懐石ジョン・タベルスキー・シリーズ　旅館の朝食講座 Lesson1／Lesson22ハンバーグ人生劇場　立志編／風雲編／望郷編からいもの思い出サクラダ君と道草コロッケサクラダ君のアメリカンドッグお紅茶の時間です同情の手羽先弁当牧歌的うどん店続・牧歌的うどん店 ～かき氷・おばあちゃん・パンクス～牛丼官兵衛とんこつ遺伝子トラウマバーベキューホルモン奉行、卒業。羊肉期の終り魚が好きな猫のびっちゃん3チャーハンの退屈夜明けのヤキヤキソバ𠮟咤激励タコライスファーストコンタクト晩餐会味の素ラプソディリアリズムの卵焼き小生、蕎麦を語る小生、再び蕎麦を語る小生、またまた蕎麦を語る ～「ぬき」の迷宮～4ラーメン不満足化待望論どら焼きを、愛せるものなら愛したいムンク氏の華麗なる食生活ジョン・タベルスキー・シリーズ　口中調味講座 Lesson1／Lesson2老舗の子雀荘でオムライスを作りたいお伽の国の特級酒　あるいは毛糸玉の中のローマ おわりに　煮込みの美学-　-　-　-　-

リトルモアから2026-10-29に発売予定です（ISBN 9784898156315）。

2000円です（188×128mm・46）。