ルポ 町中華の戦後史
北尾 トロ 著・文・その他 ／ 筑摩書房 ／ 2026-10-13発売予定
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内容
戦後に発展した個人経営の大衆中華料理店＝「町中華」の歴史や魅力を、店主や関係者へのインタビューをもとに描く唯一無二のルポ。解説 稲田俊輔
書誌情報
- 書名
- ルポ 町中華の戦後史
- よみ
- ルポ マチチュウカノセンゴシ
- シリーズ
- ちくま文庫 ； き-21-2
- 著者
- 北尾 トロ 著・文・その他
- 出版社
- 筑摩書房
- 発売日
- 2026-10-13（予定）
- 価格
- 960円
- 判型
- 文庫
- ページ
- 288p
- 分類
- 日本文学評論・随筆・その他
- 対象
- 一般
- ISBN
- 9784480441287
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