cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.238
柴田書店 編集 ／ 柴田書店 ／ 2026-10-05発売予定
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内容
菓子・パン職人・カフェオーナーはもちろん、スイーツ好きも楽しく読める、カフェ・製菓製パンの専門書。
書誌情報
- 書名
- cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.238
- よみ
- カフェスイーツニヒャクサンジュウハチゴウ
- 著者
- 柴田書店 編集
- 出版社
- 柴田書店
- 発売日
- 2026-10-05（予定）
- 価格
- 1500円
- 判型
- A4変形
- ページ
- 280×207mm
- 分類
- 雑誌扱いコミックスおよびムック
- ISBN
- 9784388809448
件名
カフェパンお菓子スイーツ独立開業パティシエブーランジュリー自家焙煎
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