続・食べ物の履歴書
吉田 宗弘 著・文・その他 ／ 関西大学出版部 ／ 2026-10-13発売予定
出典 国立国会図書館サーチ（JPRO 近刊情報を含む）ISBN 978487354820310月13日発売
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この本はどんな本？
『続・食べ物の履歴書』は吉田 宗弘 著・文・その他による「民俗・風習」分野の専門家・研究者向けの書籍。関西大学出版部から2026-10-13に発売予定。 ISBN 9784873548203、310p、A5、2900円。 件名：食べ物、ローマ帝国、中世ヨーロッパ：フランス革命：エゴマ油、ナタネ油、油座。 近刊情報（JPRO）は2026-09-07に公開。
内容
2022年刊『食べ物の履歴書』待望の続編。米と日本文化、食用油、睨み鯛、焼売、ビフカツ、クリームソーダ、国産蜂蜜など、身近な食べ物の由来や普及プロセスをわかりやすく紹介。この一冊からでも存分に味わえる。
2022年刊『食べ物の履歴書』待望の続編。米と日本文化、食用油、睨み鯛、焼売、ビフカツ、クリームソーダ、国産蜂蜜など、身近な食べ物の由来や普及プロセスをわかりやすく紹介。この一冊からでも存分に味わえる。
書誌情報
- 書名
- 続・食べ物の履歴書
- よみ
- ゾク タベモノノリレキショ
- 著者
- 吉田 宗弘 著・文・その他
- 出版社
- 関西大学出版部
- 発売日
- 2026-10-13（予定）
- 価格
- 2900円
- 判型
- A5
- ページ
- 310p
- 分類
- 民俗・風習
- 対象
- 専門
- ISBN
- 9784873548203
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件名
食べ物ローマ帝国中世ヨーロッパ：フランス革命：エゴマ油ナタネ油油座天ぷらアジアイネジャポニカ
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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分） ・ NDL書誌
情報更新 2026年10月（国立国会図書館サーチ／JPRO反映月）
よくある質問
『続・食べ物の履歴書』ってどんな本？
吉田 宗弘 著・文・その他による作品です、関西大学出版部から刊行予定です、分野は「民俗・風習」です。
『続・食べ物の履歴書』は誰向けの本？
専門家・研究者向けの本です。分野は「民俗・風習」。
『続・食べ物の履歴書』の内容は？
2022年刊『食べ物の履歴書』待望の続編。米と日本文化、食用油、睨み鯛、焼売、ビフカツ、クリームソーダ、国産蜂蜜など、身近な食べ物の由来や普及プロセスをわかりやすく紹介。この一冊からでも存分に味わえる。
『続・食べ物の履歴書』の発売日と出版社は？
関西大学出版部から2026-10-13に発売予定です（ISBN 9784873548203）。
『続・食べ物の履歴書』の価格は？
2900円です（310p・A5）。