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咀嚼を知る

菊谷　武編集／全日本病院出版会／ 2026-07-23発売

内容
本特集は多職種の知見をもとに咀嚼機能を再定義し、超高齢社会における摂食嚥下リハビリテーション診療への応用を解説する。

書誌情報

書名: 咀嚼を知る
よみ: ソシャクヲシル
シリーズ: Medical Rehabilitation(ﾒﾃﾞｨｶﾙﾘﾊﾋﾞﾘﾃｰｼｮﾝ)
著者: 菊谷　武編集
出版社: 全日本病院出版会
発売日: 2026-07-23
価格: 2500円
判型: B5
ページ: 83p
分類: 医学・歯学・薬学
対象: 専門
ISBN: 9784865199789

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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分）・ NDL書誌