フィリピン料理の世界―先住民の食文化
森谷裕美子 著・文・その他 ／ 時潮社 ／ 2026-09-08発売
出典 国立国会図書館サーチ（JPRO 近刊情報を含む）ISBN 9784788807891
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この本はどんな本？
『フィリピン料理の世界―先住民の食文化』は森谷裕美子 著・文・その他による「経済・財政・統計」分野の一般読者向けの書籍。時潮社から2026-09-08に発売。 ISBN 9784788807891、210×148mm、A5、1500円。 件名：食文化、フィリピン、先住民、地域、歴史。
内容
近くて遠い国フィリピンの食の世界基層文化をなす先住民の歴史と生活からフィリピンの食の世界を探究する。
近くて遠い国フィリピンの食の世界基層文化をなす先住民の歴史と生活からフィリピンの食の世界を探究する。
書誌情報
- 書名
- フィリピン料理の世界―先住民の食文化
- よみ
- フィリピンリョウリノセカイ センジュウミンノショクブンカ
- 著者
- 森谷裕美子 著・文・その他
- 出版社
- 時潮社
- 発売日
- 2026-09-08
- 価格
- 1500円
- 判型
- A5
- ページ
- 210×148mm
- 分類
- 経済・財政・統計
- 対象
- 一般
- ISBN
- 9784788807891
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件名
食文化フィリピン先住民地域歴史
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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分） ・ NDL書誌
情報更新 2026年9月（国立国会図書館サーチ／JPRO反映月）
よくある質問
『フィリピン料理の世界―先住民の食文化』ってどんな本？
森谷裕美子 著・文・その他による作品です、時潮社から刊行されています、分野は「経済・財政・統計」です。
『フィリピン料理の世界―先住民の食文化』は誰向けの本？
一般読者向けの本です。分野は「経済・財政・統計」。
『フィリピン料理の世界―先住民の食文化』の内容は？
近くて遠い国フィリピンの食の世界基層文化をなす先住民の歴史と生活からフィリピンの食の世界を探究する。
『フィリピン料理の世界―先住民の食文化』の発売日と出版社は？
時潮社から2026-09-08に発売されました（ISBN 9784788807891）。
『フィリピン料理の世界―先住民の食文化』の価格は？
1500円です（210×148mm・A5）。