阿部常樹 編集 / 雄山閣 / 2026-07-28発売
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『貝と骨からみた江戸と国元』は阿部常樹 編集による「日本歴史」分野の一般読者向けの書籍。雄山閣から2026-07-28に発売。 ISBN 9784639031383、120p、B5変形、2400円。
出典: 国立国会図書館サーチ(JPRO提供分) ・ NDL書誌
情報更新 2026年9月(国立国会図書館サーチ/JPRO反映月)
阿部常樹 編集による作品です、雄山閣から刊行されています、分野は「日本歴史」です。
一般読者向けの本です。分野は「日本歴史」。
近世の食文化はどのように形づくられたのか。江戸と国元を結ぶ流通と食文化の実態を、動物遺存体から読み解く
雄山閣から2026-07-28に発売されました(ISBN 9784639031383)。
2400円です(120p・B5変形)。