冷凍保存まるわかりガイド
／ 扶桑社 ／ 2026-09-14発売予定
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内容
【永久保存版】もう食材をムダにしない！ ESSEの本当に使える冷凍ベストテク260「冷凍したら味が落ちる気がする」「解凍がうまくいかないし面倒くさい」「冷凍しても結局忘れてダメにしてしまう」そんな悩みを解決するテクニックを集めました！Part1：おいしく使いきる！ 食材別「冷凍保存術」Part2：特売肉＆魚は味つけ冷凍が便利Part3：3つの「野菜冷凍術」でムダなく使いきりPart4：ご飯づくりを救済！ マニアが選ぶ冷凍食品Part5：食材ロスがなくなる！ 神・冷蔵庫収納冷凍最新News：お弁当もまるごと冷凍でラクに節約毎日の節約＆時短になり、食材ロスもゼロに！ ずっと手元に置いておきたい、強い味方になる1冊です。
書誌情報
- 書名
- 冷凍保存まるわかりガイド
- よみ
- レイトウホゾンマルワカリガイド
- 出版社
- 扶桑社
- 発売日
- 2026-09-14（予定）
- 価格
- 1300円
- 判型
- A4
- ページ
- 80p
- 分類
- 雑誌扱いコミックスおよびムック
- ISBN
- 9784594625184
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