化ける日常ごはん
biskes 著・文・その他 ／ 日東書院本社 ／ 2026-11-06発売予定
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この本はどんな本？
『化ける日常ごはん』はbiskes 著・文・その他による「実用」分野の書籍。日東書院本社から2026-11-06に発売予定。 ISBN 9784528025363、112p、B5、1700円。 件名：レシピ、ビスケス、biskes、biskes7、化ける。 近刊情報（JPRO）は2026-10-07に公開。
インスタフォロワー8.1万人、人気料理インスタグラマーbiskes（ビスケス）の「化ける日常ごはん」が待望の書籍化。最高動画視聴数124万回を記録した「お湯ぽちゃ」シリーズ、NHK『激突メシあがれ』「サバ缶編」出演時に紹介したサバ缶レシピ、再生回数が止まらない「HOTヤムウンセン」や「時間差ふわとろ丼」ほか、書籍のための初公開レシピも多数含め、全50レシピを紹介。いつもの野菜や肉、魚介、そしてご飯や麺が、いつもの調理器具、いつもの台所で、調味料を変える、組み合わせを変える、時間差で火を通すなどで、みるみる驚きのおいしさに化けていく。そこには、理系脳ならではの、化学反応のエッセンスも含まれているが、難しさはまったくなく、だれでもが簡単に失敗なく作ることができるのがポイントだ。共通するのは「視点を少しずらす」こと。和、洋、エスニックなどのカテゴリーや決まりごとを軽やかに飛び越えた先に待っているのは、おいしい風景。
書誌情報
- 書名
- 化ける日常ごはん
- よみ
- バケルニチジョウゴハン
- 著者
- biskes 著・文・その他
- 出版社
- 日東書院本社
- 発売日
- 2026-11-06（予定）
- 価格
- 1700円
- 判型
- B5
- ページ
- 112p
- 分類
- 実用
- ISBN
- 9784528025363
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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分） ・ NDL書誌
情報更新 2026年10月（国立国会図書館サーチ／JPRO反映月）
よくある質問
『化ける日常ごはん』ってどんな本？
biskes 著・文・その他による作品です、日東書院本社から刊行予定です、分野は「実用」です。
『化ける日常ごはん』の内容は？
インスタフォロワー8.1万人、人気料理インスタグラマーbiskes（ビスケス）の「化ける日常ごはん」が待望の書籍化。最高動画視聴数124万回を記録した「お湯ぽちゃ」シリーズ、NHK『激突メシあがれ』「サバ缶編」出演時に紹介したサバ缶レシピ、再生回数が止まらない「HOTヤムウンセン」や「時間差ふわとろ丼」ほか、書籍のための初公開レシピも多数含め、全50レシピを紹介。いつもの野菜や肉、魚介、そしてご飯や麺が、いつもの調理器具、いつもの台所で、調味料を変える、組み合わせを変える、時間差で火を通すなどで、みるみる驚きのおいしさに化けていく。そこには、理系脳ならではの、化学反応のエッセンスも含まれているが、難しさはまったくなく、だれでもが簡単に失敗なく作ることができるのがポイントだ。共通するのは「視点を少しずらす」こと。和、洋、エスニックなどのカテゴリーや決まりごとを軽やかに飛び越えた先に待っているのは、おいしい風景。
『化ける日常ごはん』の発売日と出版社は？
日東書院本社から2026-11-06に発売予定です（ISBN 9784528025363）。
『化ける日常ごはん』の価格は？
1700円です（112p・B5）。