staub ブレイザーで無水調理 : 浅型で調理しやすい 食卓で取り分けやすい！ 食材の水分で作る定番レシピ
大橋 由香 著・文・その他 ／ 誠文堂新光社 ／ 2026-10-05発売予定
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内容
完成したらそのまま料理を食卓へ！調理もサーブもしやすいstaubの人気鍋「ブレイザー」の基本の調理法と無水調理のレシピ集。
書誌情報
- 書名
- staub ブレイザーで無水調理 : 浅型で調理しやすい 食卓で取り分けやすい！ 食材の水分で作る定番レシピ
- よみ
- ストウブ ブレイザーデムスイチョウリ : アサガタデチョウリシヤスイ ショクタクデトリワケヤスイ ショクザイノスイブンデツクルテイバンレシピ
- 著者
- 大橋 由香 著・文・その他
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 発売日
- 2026-10-05（予定）
- 価格
- 1600円
- 判型
- B5変形
- ページ
- 257×187mm
- 分類
- 実用
- ISBN
- 9784416625101
件名
ストウブstaub鋳物鋳物ホーロー鍋無水調理ココットラウンドブレイザー
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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分） ・ NDL書誌