はじめてのチャバタ : 外はバリッ、中はうるうる、もっちり。 砂糖も油脂も使わない、いちばん身近な食事パン
茂木 恵実子 著・文・その他 ／ 主婦と生活社 ／ 2026-09-25発売予定
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内容
少ない材料でこねずに作れて食べ飽きない。家で焼くパンはこれだけでいい！と思える“うるもち”食感チャバタと多彩なバリエーション
書誌情報
- 書名
- はじめてのチャバタ : 外はバリッ、中はうるうる、もっちり。 砂糖も油脂も使わない、いちばん身近な食事パン
- よみ
- ハジメテノチャバタ : ソトハバリッナカハウルウルモッチリサトウモユシモツカワナイイチバンミヂカナショクジパン
- 著者
- 茂木 恵実子 著・文・その他
- 出版社
- 主婦と生活社
- 発売日
- 2026-09-25（予定）
- 価格
- 1700円
- 判型
- B5
- ページ
- 257×188mm
- 分類
- 家事
- 対象
- 一般
- ISBN
- 9784391168396
件名
パンチャバタ高加水パンブレッドイタリアパン高加水もっちりハードパン
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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分） ・ NDL書誌