シードル醸造家 : 歴史を辿り、造り、そして飲む今日のシードル
ベルトラン・ラーシェ 著・文・その他 ／ 柴田書店 ／ 2026-10-13発売
出典 国立国会図書館サーチ（JPRO 近刊情報を含む）ISBN 9784388064137
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この本はどんな本？
『シードル醸造家 : 歴史を辿り、造り、そして飲む今日のシードル』はベルトラン・ラーシェ 著・文・その他による「実用」分野の書籍。柴田書店から2026-10-13に発売。 ISBN 9784388064137、257×182mm、B5変形、3400円。 件名：シードル、ガレット、クレープ、クラフトシードル、醸造。
内容
クレープリー「ブレッツカフェ」創始者と巡る、自然に寄り添うシードル生産の現場
クレープリー「ブレッツカフェ」創始者と巡る、自然に寄り添うシードル生産の現場
書誌情報
- 書名
- シードル醸造家 : 歴史を辿り、造り、そして飲む今日のシードル
- よみ
- シードルジョウゾウカ
- 著者
- ベルトラン・ラーシェ 著・文・その他
- 出版社
- 柴田書店
- 発売日
- 2026-10-13
- 価格
- 3400円
- 判型
- B5変形
- ページ
- 257×182mm
- 分類
- 実用
- ISBN
- 9784388064137
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件名
シードルガレットクレープクラフトシードル醸造生産者フランスフランス料理
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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分） ・ NDL書誌
情報更新 2026年10月（国立国会図書館サーチ／JPRO反映月）
よくある質問
『シードル醸造家 : 歴史を辿り、造り、そして飲む今日のシードル』ってどんな本？
ベルトラン・ラーシェ 著・文・その他による作品です、柴田書店から刊行されています、分野は「実用」です。
『シードル醸造家 : 歴史を辿り、造り、そして飲む今日のシードル』の内容は？
クレープリー「ブレッツカフェ」創始者と巡る、自然に寄り添うシードル生産の現場
『シードル醸造家 : 歴史を辿り、造り、そして飲む今日のシードル』の発売日と出版社は？
柴田書店から2026-10-13に発売されました（ISBN 9784388064137）。
『シードル醸造家 : 歴史を辿り、造り、そして飲む今日のシードル』の価格は？
3400円です（257×182mm・B5変形）。