猫屋台日乗　生物多様性篇

ハルノ 宵子 著・文・その他による作品です、幻冬舎から刊行予定です、分野は「日本文学評論・随筆・その他」です。

一般読者向けの本です。分野は「日本文学評論・随筆・その他」。

猫たちの世話をし、買い物帰りにビールを飲んで、タヌキと闘い、たまにお客に料理を振る舞う。そんな女将の胸の内。 独特な味覚の父や女王様のような母を懐かしみ、おかしなルールやお上に怒り、美味しいものを作り続ける……。“人外魔境”より再び届いた、「真っ当な食、真っ当な命」をめぐるエッセイ。『猫屋台』は赤字上等の道楽仕事。料理に“愛”があり過ぎたのかもしれない。 50年以上通い続ける実家のような民宿の“メシマズ問題”の解決。安いお店のおひとり様でも、守らなければならない“お行儀”。38年前の阪神優勝祝勝会でのほぼ“遺影”となった記念写真。ネパールの空港で思い知った「食うことは、信教にも勝る」ということ。猫のために開け放した家に上がり込む、タヌキとの合戦。美味しさとユーモアと、憤りと懐かしさに満ちた、食エッセイ。

幻冬舎から2027-01-07に発売予定です（ISBN 9784344045910）。

1700円です（280p・46変形）。