家庭で作れるイタリアの郷土菓子
朝田 今日子 著・文・その他 ／ 河出書房新社 ／ 2026-11-06発売予定
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内容
見かけは素朴でも、驚くほど味わい深いイタリアのお菓子。北のアルプス地方から南のシチリア島まで多彩なドルチェをその由来と共にプロセス写真付きレシピで紹介。読んで楽しく作っておいしい一冊。
書誌情報
- 書名
- 家庭で作れるイタリアの郷土菓子
- よみ
- カテイデツクレルイタリアノキョウドガシ
- 著者
- 朝田 今日子 著・文・その他
- 出版社
- 河出書房新社
- 発売日
- 2026-11-06（予定）
- 価格
- 2200円
- 判型
- B5
- ページ
- 128p
- 分類
- 実用
- ISBN
- 9784309296340
件名
料理レシピイタリア料理アルプスシチリアパスタコントルノアンティパスト
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出典: 国立国会図書館サーチ（JPRO提供分） ・ NDL書誌