伴茶 彰 著・文・その他 / 小学館 / 2027-01-02発売予定
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『旅する寿司』は伴茶 彰 著・文・その他による「雑誌扱いコミックスおよびムック」分野の書籍。小学館から2027-01-02に発売予定。 ISBN 9784098641635、208p、B6、720円。 件名:寿司、旅、魚市場、木次線、築地魚河岸三代目。 近刊情報(JPRO)は2026-10-22に公開。
出典: 国立国会図書館サーチ(JPRO提供分) ・ NDL書誌
情報更新 2026年10月(国立国会図書館サーチ/JPRO反映月)
伴茶 彰 著・文・その他による作品です、小学館から刊行予定です、分野は「雑誌扱いコミックスおよびムック」です。
口福もたらす旅と寿司のマリアージュ。 旅と食欲の間には特別な関係が潜んでいる。素敵な頃に旅をすると食欲がぐんぐん増していくのだ。旅とは「他火」ともいう。訪れた先々で他人にごはんを作ってもらって食べることなのだ。銀座の名店『すし竹』で修業をし、支店を任されていた寿司職人・春野秀二は、その職を辞し、修業の旅に出た。旅先で出会った人々の注文に応えて寿司を握るのだ。明日の保証は全くないが、秀二はかなり口福に暮らしている。 【編集担当からのおすすめ情報】 旅とお寿司という皆が大好きなものを掛け合わせた作品です。『築地魚河岸三代目』のはしもとみつお氏の描くうまそうな寿司と名手・伴茶彰氏の紡ぐ人間ドラマをご堪能ください。
小学館から2027-01-02に発売予定です(ISBN 9784098641635)。
720円です(208p・B6)。